再過一星期，我們就要迎來八月十五中秋節(jié)了。中秋節(jié)是中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日，圓圓的月亮代表了團圓，也代表了相思。每逢佳節(jié)倍思親，中秋節(jié)是親人團聚的時刻。
      每到中秋節(jié)，遠在他鄉(xiāng)的親人都會不辭辛勞地回家和親人團聚，帶上月餅，捎上祝�！，F(xiàn)在物質(zhì)豐富，走進超市，琳瑯滿目、各具特色的月餅擺在超市顯眼的位置，品種豐富，質(zhì)量口味都是非常棒的。有的還迎合大眾消費，做出了水果味兒、咸味兒等等，但是我特別懷念兒時在中秋吃到的一種美食——眉毛餃。它彎彎的，遠遠看過去，像人的眉毛一樣，所以稱它眉毛餃。它里面塞滿了芝麻拌白糖的餡料，咬下去，滿口芝麻的香味、白糖的甜味兒。那時條件有限，而芝麻家家戶戶都是自家種的。眉毛餃保存的時間特長，味道也特別好，那時候沒有好東西解饞的緣故吧，所以讓我特別不能忘懷。那種味道，也是媽媽的味道。
      今年中秋節(jié)，我決定自己動手做眉毛餃。學學當年媽媽的樣子，也找一下童年的記憶，同時感覺一下勞動的快樂。早晨，從面店買回特制的眉毛餃的面皮，回家把芝麻放在鍋里，不停地翻炒，芝麻不能炒糊，糊了一股焦味兒。也不能太生，生了有一股生味，味道就不香了。當芝麻在鍋里噼噼啪啪爆響，芝麻的香味飄散出來時就好了，趁熱捏碎加上白糖，餡就拌好了。之后就包餃子，一只只眉毛餃在我手里，成為一件件藝術(shù)品，我慢慢享受成功的喜悅。時間一點點過去，我好像也回到了兒時，兒時的情景仿佛就在眼前。
      我把眉毛餃帶到班組給伙伴們品嘗，他們吃后都贊不絕口，連連說好吃，香、脆、甜。 眉毛餃是一種食品，更是我對兒時的一種懷念。