尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、親愛的家人們：
      大家中午好！
      在這春暖花開、萬物復(fù)蘇的美好季節(jié)里，我們迎來了華城集團(tuán)29華誕的喜慶日子。我是來自圣雷克大酒店餐飲部的陳佩紅，我出生在華城集團(tuán)創(chuàng)立之后，加盟平湖圣雷克大酒店也僅僅2年多點(diǎn)，在華城集團(tuán)上千名的員工中只能算是一名新兵。所以，今天能站在這個舞臺，分享個人對企業(yè)、對工作的點(diǎn)滴感受，特別的激動與緊張。首先祝華城生日快樂；祝華城，我們這個幸福的家越來越美好。今天我與大家分享的題目是“服務(wù)與奉獻(xiàn)，成長與快樂”。
      我學(xué)的是酒店服務(wù)，所有的工作經(jīng)歷也只是平湖圣雷克的服務(wù)生工作。在學(xué)服務(wù)3年、做服務(wù)2年的全部經(jīng)歷中，“服務(wù)就是奉獻(xiàn)”是我對服務(wù)這個職業(yè)的最深認(rèn)識。酒店服務(wù)首先就是奉獻(xiàn)自己的全部熱情。我們每天面對的是各種各樣不同的客人，各種各樣不同的需求。平湖圣雷克大酒店作為一家掛牌五星級酒店，在服務(wù)設(shè)置、服務(wù)流程、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)上已經(jīng)形成了自己的模式和規(guī)范。按照這些規(guī)范提供標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)遠(yuǎn)遠(yuǎn)滿足不了現(xiàn)在客人的服務(wù)需求。要讓客人感動、要讓客人難忘，必須將自己的熱情體現(xiàn)在每一條的服務(wù)細(xì)節(jié)中。唯有滿懷熱情，我們才能在每天的服務(wù)中時刻掛著燦爛的笑容，耐心傾聽著客人的抱怨，交流中使用著溫暖的語言，提供著快速而周到的服務(wù)。
      酒店服務(wù)其次就是奉獻(xiàn)自己的全部學(xué)識。以前，一直以為酒店服務(wù)就是一個簡單的重復(fù)過程，但是真正進(jìn)入服務(wù)崗位后發(fā)現(xiàn)，服務(wù)真不簡單，成為一名優(yōu)秀服務(wù)員同樣需要掌握各種各樣的專業(yè)知識。所幸的是，在圣雷克的日子里，無論是實習(xí)階段還是正式工作階段，我們的各級領(lǐng)導(dǎo)通過言傳身教，不斷教導(dǎo)我掌握了豐富的服務(wù)知識和經(jīng)驗。無論是酒水知識、菜肴知識、基層督導(dǎo)管理知識等這些基礎(chǔ)知識，還是食品營養(yǎng)學(xué)、顧客心理學(xué)、銷售技巧學(xué)等邊緣學(xué)科知識，對于我來說都是成長的給養(yǎng)。也正是有了這些給養(yǎng)，讓我在日常的對客服務(wù)和班組管理中游刃有余，從容應(yīng)對。
      酒店服務(wù)就是奉獻(xiàn)自己全部的精力。酒店業(yè)的特殊性，決定了當(dāng)別人在把酒言歡的時候，當(dāng)別人在全家外出旅游時，是我們最忙碌的時間。在這樣的日子里，唯有犧牲自己的小我來實現(xiàn)酒店的大我。因為我們深知：沒有酒店的發(fā)展就沒有我們的發(fā)展，沒有酒店這個華麗的平臺就沒有我們?nèi)松�的舞臺。即使在日常工作中，因為承擔(dān)著班組管理的職責(zé)，我也是盡量第一個到崗，最后一個離崗，因為一份責(zé)任就是一份信任，一份信任就是一份使命。
      在服務(wù)與奉獻(xiàn)中，我也得到了鍛煉與成長，收獲了成就與快樂。短短2年多的時間，我已經(jīng)從一名實習(xí)生晉升到了包廂領(lǐng)班的職務(wù)，從一名服務(wù)的實踐者成長為一名服務(wù)的設(shè)計者與管理者。從去年開始，我與部門的領(lǐng)導(dǎo)一起，提出并推出了用餐中溫馨提示卡服務(wù)、吸煙客人的煙嘴服務(wù)、導(dǎo)演式服務(wù)方式等各種各樣新穎的細(xì)節(jié)服務(wù)。每當(dāng)看到有客人享用這些服務(wù)時激動不已的神態(tài)，每當(dāng)聽到他們飽含熱情的贊揚(yáng)和感謝時，我覺得就是我工作的最大收獲和滿足。華城集團(tuán)、平湖圣雷克大酒店一直致力于感恩與回報的人性化文化建設(shè)，也讓我在潛移默化中逐步確立了正確的工作觀、生活觀，使我逐步擺脫了學(xué)生的稚氣和自我，逐步明白了感恩、幫助、回饋等這些品格在生命中的重要意義。我相信，這些品格的造就，一定會塑造一個更完美的我和更精彩的人生。
      無論是在日常服務(wù)接觸中還是今天這個舞臺，張董事長和藹可親的面容，像家長對自己孩子一樣的諄諄教誨，一直讓我感動。感謝張董事長，讓我們找到了溫暖與幸福。感謝圣雷克大酒店，讓我們找到了事業(yè)的舞臺和人生的價值。在工作中奉獻(xiàn)，在奉獻(xiàn)中成長，在成長中收獲，我們一直在路上，也永遠(yuǎn)在路上。
      最后，再次祝我們?nèi)A城集團(tuán)越來越好，祝我們所有的家人們越來越好。
      謝謝大家！