傳統(tǒng)美食的傳承
作者：hcmlcom發(fā)布時(shí)間：2018-07-14 被閱讀：2143 我們中國(guó)有很多傳統(tǒng)美食，也許很多人并不一定知道。所以當(dāng)我知道美食節(jié)在新天地大酒店舉辦時(shí)，這個(gè)好消息一下子喚醒了我的味蕾，讓我饞涎欲滴。中國(guó)的美食文化博大精深，源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，在這個(gè)科技日新月異的年代，越是傳統(tǒng)，就越煥發(fā)出它特有的味道，同時(shí)也讓我們?cè)桨l(fā)思念兒時(shí)的味道。
美食節(jié)正好在周末，于是約上好友，我們一起去逛逛，湊湊熱鬧，同時(shí)也解解肚子里的饞蟲(chóng)。當(dāng)我們走進(jìn)美食節(jié)的舉辦地方時(shí)，看到里面人聲鼎沸，里面有秩序地排著好幾排攤位，攤主的吆喝聲此起彼伏。剛進(jìn)門(mén)口，只見(jiàn)有一個(gè)賣(mài)雞蛋餅、梅花糕的攤位，火爐上烤得餅香氣撲鼻，饞得我口水都能流下來(lái)。我想趕上去買(mǎi)一個(gè)解解饞，同伴拉著我說(shuō)：你剛進(jìn)來(lái)就買(mǎi)，里面還有許多美食，從第一個(gè)攤位就吃，到最后一個(gè)攤位，不把你撐壞才怪呢。我只好作罷，先進(jìn)去瞧瞧再說(shuō)。在美食節(jié)上都是一大家子人帶孩子的居多，也有好朋友一起來(lái)的，最開(kāi)心的就數(shù)小孩子，嘴里吃著，手里還拿著幾個(gè)。許多年輕的小青年也不錯(cuò)，手里拿著長(zhǎng)長(zhǎng)的烤肉串，還來(lái)上一杯果汁，邊走邊看，還在尋找美食。有買(mǎi)糖炒栗子的，有長(zhǎng)沙的臭豆腐，還有冰鎮(zhèn)果汁等等。許多地方的小吃和美食，在這里盡顯風(fēng)騷。我看見(jiàn)長(zhǎng)沙臭豆腐那邊也有許多人，臭豆腐聞起來(lái)是臭的，吃在嘴里是香的，這個(gè)是我的最?lèi)?ài)，來(lái)上一盒，吃它個(gè)暢快淋漓。邊走邊吃，一圈逛下來(lái)，我還是念念不忘那個(gè)雞蛋餅，那是我小時(shí)候吃過(guò)的，現(xiàn)在終于又回到了我的視線中，不能錯(cuò)過(guò)，于是五元錢(qián)兩個(gè)，外面的糖烤得脆脆的，那個(gè)糖絲都能拉出來(lái)，里面豬油豆沙餡，真好吃，就是小時(shí)候吃過(guò)的味道，它把我的記憶喚醒了。
這個(gè)美食節(jié)讓我吃到了許多平時(shí)難得見(jiàn)到的傳統(tǒng)美食，現(xiàn)在，越來(lái)越多的傳統(tǒng)美食也正重新出現(xiàn)在我們的視線里，讓我們盡情品味。
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