我愛(ài)吃青團(tuán)。青團(tuán)有一股青香，青青的團(tuán)子里面包裹著糯、軟、香、甜的豆沙，著實(shí)讓人大開(kāi)眼界。想到它，讓我的口水都能流下來(lái)，但是只有到了清明的時(shí)候，才能吃到它。
      立春過(guò)后，萬(wàn)物復(fù)蘇，許多不知名的小草都從地里探出了腦袋，這時(shí)很多時(shí)令蔬菜都上了飯桌，馬蘭頭、薺菜、花草等，它們鮮嫩無(wú)比，非常好吃，同時(shí)也可以“刮刮”一個(gè)冬天下來(lái)油膩膩的肚子。常吃蔬菜，健康到老。我愛(ài)吃這些時(shí)令蔬菜，我更愛(ài)吃青團(tuán)。小時(shí)候，我記得媽媽帶著我去挑來(lái)一筐的草頭，回來(lái)把它們洗干凈后，用石灰拌在一起搗爛，然后用石頭壓在鍋里，等過(guò)幾天出來(lái)洗去石灰水，把它和白白的糯米粉放在一起揉一揉，不停地捏、壓、搓，很神奇，一會(huì)兒就變成了綠得發(fā)青的粉團(tuán)。包上豆沙，把它做成一個(gè)個(gè)的青團(tuán)，上鍋一蒸，到青團(tuán)熟透時(shí)，揭開(kāi)鍋蓋，一屋都彌漫著青草的香味，那個(gè)味道讓我記憶猶新，好像就在昨天。
      現(xiàn)在，每到清明時(shí)節(jié)，大街上都能看到有青團(tuán)出售，去買(mǎi)來(lái)吃確實(shí)方便了許多 ，省去了很多的麻煩，但是我總覺(jué)得我再也吃不出兒時(shí)的那個(gè)味道了。青團(tuán)還是那種青團(tuán)，可能是我的味蕾在退化吧。也許是心理作用，因?yàn)橥�年的時(shí)光是最美好的，無(wú)憂無(wú)慮的，有父母的陪伴。但時(shí)間很快把我送入了中年，讓我有了許多的感慨。甜食是我的享受，青團(tuán)永遠(yuǎn)是我心中的最愛(ài)。
      那一個(gè)個(gè)綠得發(fā)青的團(tuán)子，它勾起了我許多 兒時(shí)的回憶。