一碗冬至飯
作者：hcmlcom發(fā)布時間：2018-01-18 被閱讀：2241 今天是我國農(nóng)歷中一個非常重要的節(jié)氣，也是一個傳統(tǒng)節(jié)日，至今仍有不少地方有過冬至節(jié)的習俗。何為冬至呢？冬至就是北半球全年中白天最短、黑夜最長的一天，過了冬至白天就會一天天地變長。在我們平湖流傳這樣一句話“日短短到冬至，日長長到夏至”。
說起冬至，其實冬至在二十四個節(jié)氣當中是一個內(nèi)容比較豐富的節(jié)日。在我們江南一帶仍有吃冬至赤豆糯米飯的習俗，有吃了冬至飯長一歲的說法，俗稱“添歲”。北方地區(qū)有冬至吃餃子、吃餛飩的習俗，還有些地區(qū)冬至這一天有祭天祭祖的習俗。
冬至節(jié)對我們家也不例外，先有冬至夜后有冬至日。下班回到家，愛人早就把一鍋香噴噴的冬至飯做好了就等我回家吃飯。當我雙手捧起那碗熱氣騰騰的紅豆糯米飯時，腦海忽然想起小學時學過的兩首詩：“春種一粒粟，秋收萬顆子，四海無閑田，農(nóng)夫猶餓死�！薄颁z禾日當午，汗滴禾下土，誰知盤中餐，粒粒皆辛苦�！弊詮倪M入我們?nèi)A城衣歌路工作以來，我每天在我們食堂看見四個裝得滿滿當當?shù)氖ｏ埵２送�，�?nèi)心是無比的惋惜。在我們過著衣食無憂的美好生活的同時，有誰知道在我國的西北貧困地區(qū)因干旱人們還在為解決溫飽發(fā)愁，又有誰知道我們今天倒掉的剩飯當中，或許有你家中父母們臉朝黃土背朝天用他們辛勤的汗水換來的。也許我們并未意識到自己在浪費，也許我們認為浪費這一點算不了什么。中國13億多人口，如果每人每月浪費1斤糧食，一年下來全國就浪費65萬噸糧食，事實告訴我們，我國人口每年凈增長1200萬人，而耕地面積正以每年30多萬畝的速度減少，糧食缺口逐年加大，形勢不容樂觀。
節(jié)約糧食是我們每個人應盡的義務，而不是說我們生活好了，我浪費得起可以浪費，浪費其實是一種可恥的行為。我們要心存節(jié)約意識，吃多少打多少，如果自己吃多少不知道，可以少打一點不夠再添一點，節(jié)約糧食，從我做起，從點滴做起，要讓節(jié)約成為自覺，成為生活當中的良好習慣。節(jié)約糧食從現(xiàn)在做起！
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