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華城動態(tài)

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舌尖上的“新食尚”

來源:http://www.pinweisanguo.cn 發(fā)布時間:2021-11-22 被閱讀:1779
      今年,華城衣歌路啟用了“達(dá)鈴”點餐系統(tǒng)。人工智能技術(shù)被“端上”了餐桌。
      用智慧食堂管理系統(tǒng)取代人工統(tǒng)計傳統(tǒng)模式,是華城衣歌路食堂管理邁向數(shù)字化、信息化、智能化的具有重要意義的突破性一步,將開啟全員用餐新體驗,品味舌尖“新食尚”。
      該項目自去年8月正式啟動。我公司管理人員為更好地推進(jìn)食堂改革,更精準(zhǔn)地簡化繁瑣流程,結(jié)合我公司實際情況,與研發(fā)公司反復(fù)商討系統(tǒng)的設(shè)計、開發(fā)、安裝及運行,想通過科技來改善就餐模式,帶來效率和食安的真正提升。2020年11月,實地討論硬件安裝位置及方式。12月,系統(tǒng)開發(fā)初具雛形。隨后即組織系統(tǒng)后臺維護人員跟進(jìn),了解系統(tǒng)及相關(guān)操作方法,并結(jié)合實際工作,提出修改意見。2021年1月,基礎(chǔ)設(shè)施基本完善。隨后即組織管理人員培訓(xùn),學(xué)習(xí)APP點餐操作方法及注意事項。3月,首批參加培訓(xùn)的管理人員開始試運行。系統(tǒng)優(yōu)化升級后,5月,全員投入使用。
      全新體驗帶來大不同:以前是在紙質(zhì)菜單上點餐,采用人工統(tǒng)計,分發(fā)菜票到員工手上,取餐時憑菜票,費時、費力、不環(huán)保。如今是在手機APP上點餐,采用無紙化模式,后臺自動采集并匯總數(shù)據(jù),取餐時掃描二維碼,分流就餐,規(guī)范、高效,又環(huán)保。
      “達(dá)鈴”點餐系統(tǒng)的投入使用是基于現(xiàn)有食堂管理模式,依舊緊緊圍繞集團指引的方向,延續(xù)提前一周報菜制度。該制度實行多年,受益頗多。采購、庫存、統(tǒng)計等環(huán)節(jié)環(huán)環(huán)相扣,在實現(xiàn)精準(zhǔn)采購方面很有優(yōu)勢。同時,員工自主報菜,還可以輕松知道各菜品受歡迎程度。
      所以,新打造的“達(dá)鈴”智慧食堂不會改變原有的管理主旨,將去繁化簡,在移動互聯(lián)網(wǎng)時代背景下,加速企業(yè)信息化進(jìn)程。通過手機點餐、掃碼取餐兩大主要功能,進(jìn)一步提升員工就餐體驗。同時,還將根據(jù)可視化的大數(shù)據(jù)分析,實時優(yōu)化管理方式,加強員工和食堂之間的互動,提升食堂服務(wù)水平,為打造“員工心中最喜愛的食堂”這一好口碑提供不竭動力!
      距今,我公司全面啟用“達(dá)鈴”點餐系統(tǒng)已達(dá)半年之久。體驗后,員工們真切感受到了“智慧食堂”帶來的便利,紛紛稱贊:“這樣時尚、便捷、高效的食堂真棒!”
     
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